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Coffee

베트남 족제비 커피 - 위즐 커피 WEASEL LE'S COFFEE 영민이 형이 베트남에 여행을 다녀오면서 커피를 사다 주셨네여 ^^고마워여~ ^^ 그 커피는 위즐 커피 WEASEL COFFEE 이에여 ㅎㅎㅎ 베트남 족제비 커피라네여 카페를 하면서 사향고양이 코피루왁과 다람쥐 콘삭 커피를 맛 보았지만 족제비라니 ㅎㅎㅎ 신기하네여 2011/03/06 - [분류 전체보기] - 빈스이치 / 사향고향이 배설물 커피 - 코피 루왁 포장은 고급스러운 편이에여 ^^ LE'S COFFEE 위즐 커피 WEASEL 에 대한 설명이 적혀 있네여높은 등급의 원두와 전통적인 방법으로 만드는....맛있다는데~ 기대되는 맛이네여 ㅎㅎ 뒤에 검은색 스티커 실링에 라고 적혀 있네여 로부스타와 아라비카는 알겠는데 버터? 잉? 뭐지? 버터로 로스팅을? ㅎㅎ 그 아래엔 베트남 족제비 커피의 마시는 법에 대.. 더보기
서울우유 바리스타즈 밀크 Barista's Milk - 카페 밀크 우유 스티밍 테스트 서울우유 에서 새로 우유가 나왔네여 ^^이름은 바로 바리스타즈 밀크 Barista's Milk 우유 이야기를 잠시 해 보죠 The Cow Whisperer by caese 저도 카페를 시작하면서 우유에 대해서는 그저 소 젖으로만 생각했어요 ㅎㅎ 하지만 시판되는 브렌드도 다양하고 맛도 다르고 가격도 다양하지요 ㅎㅎ 카페에서 기본적으로 사용되는 커피 원두와 우류를 고민 하던 중 매일 우유와 서울 우유를 최종 후보로 하고 결국서울 우유를 사용하고 있어요 ㅎㅎ 소에서 바로 짠 원유엔 먼지, 찌꺼기, 불필요한 단백질, 박테리아 등이 있어 우선 먼지와 불필요한 물질을 제거 한 후에 지방, 유청, 우유 등을 원심분리기를 통해 분리해 냅니다 ^^ 원심분리시 지방의 함량을 조절 할 수도 있고요 ^^ 여기서 일반 저지방 .. 더보기
여성 의류 전문 쇼핑몰 디디빈 - 카페 빈스이치에서 사진 촬영 날씨가 엄청 좋은 오늘 ^^낮에 가게를 지키는데~ 어떤 여성분이 카페로 들어오시더니 "쇼핑몰 사진 촬영을 해도 될까요?" 라고 물으시더군요 ^^ ㅎㅎ 네 고맙져~ 라고 답을 하니 다른 분도 들어오시고요 ㅎㅎ테라스쪽에 자리를 잡으시더니 사진 촬영을 시작 하시더군요 아 쇼핑몰 주소 알려주세여 ^^ 저희 사이트 블로그에도 올리게여 라고 말씀드리니머리끈이 들어있는 명함을 주시더군여 ㅎㅎ 여성 의류 전문 쇼핑몰 디디빈 이네여~사이트 주소는 http://www.ddbin.com/ 입니다 ^^ 여성 의류 전문 쇼핑몰 디디빈 메인 화면입니다 ^^ 고맙게도 저희 카페 빈스이치 BeansICHI 에서 찍은 사진이 메인으로 되어 있네여 ^^저희 카페에서 찍은 몇가지 사진을 캡쳐 갈무리 해 왔어요 ^^ 여긴 1층 테라스에서 .. 더보기
커피의 깊이가 느껴지는 카페 클랑 Cafe's Klang 카페 클랑 Cafe's Klang 에 다녀왔어요 ^^ 네이버 블로그를 홈페이지로 이용하고 계시네요 ^^ http://cafeklang.com/ 홈페이지에 커피와 관련된 많은 정보를 얻을 수 있어요 ㅎㅎ 클랑의 위치는 아래와 같아요 ^^ 지하철 7호선 강남구청역에서 내린 후 1번 출구 첫번째 골목에서 걸어서 약 5분 정도 걸려요 카페 클랑의 입구에요 ^^ Cafe klang LED 스카시 되어있는 돌출 간판과 어닝에 카페 클랑 Cafe klang 이라고 되어 있네여 ㅎㅎ ㅎㅎ 이날은 제가 술이 많이 되어 찾아 간 날이었는데~ 스몰라떼 Small Latte 를 예쁘게 만들어 주셨어요 ^^ 유기농 흑설탕과 부드러운 맛이 좋더군요~... 저는 언제 이런 모양을 낼 수 있을까요 ㅎㅎ 카페를 둘러보니 에스프레소 머.. 더보기
안양 예술공원 / 커피볶는집 카페 예가 우연한 계기에 로스팅 카페를 알게 되었어여 ^^ 바리스터와 2번 만나고 사장님과 통화를 했던 곳인데 가본다 가본다 하면서도 시간이 애매하더라고요~ 위치는 안양 예술공원(구 안양유원지) 내에 위치하고 있어요 경기도 안양시 만안구 안양동 1327-1 2층입니다 ^^ cafe 예가는 장수마을 건물 2층에 있어요 ^^ 흰색바탕에 검정으로 깔끔하게 디자인 되어 있는 간판이 인상적이네여~ "커피볶는집 예가" 그 앞에는 알림판이 있네여 수제와플과 젤라또 사진이 있어 귀엽네여 ^^ 단호박과 자색고구마라떼도 시작했네여~ 저희도 겨울메뉴로 고구마 라떼는 하려고 준비중인데~ 알림판은 직접 제작하신것 같네여 ^^ 기성품으로 판매하는 것이 아니라 더욱 눈에 잘 들어오더라고요~ 그 옆에는 커피 모양으로된 간판과 커피볶는집 원두판.. 더보기
쇼핑몰 촬영에 좋은 야외 테라스가 있는 카페 - 쇼핑몰 바탕 촬영 ^^ ㅎㅎ 저희 카페 빈스이치에 봄이 왔네요~ ^^ 살구 나무와 감나무에 파란 잎이 나오고요~ 테라스에 꽃도 넣었어요 2층 테라스에서 찍은 나무들이에요~ 그리고 1층 테라스 쪽에 작은 간이 분수를 만들었어요~... ㅎㅎ 물소리가 졸졸 나서 더욱 좋네요 봄이와서 좋구나 라고 생각하고 있었는데~ ^^ 고객 분들이 사진을 찍고 있더라고요 흠~ 그런데~ 분주하게 열심히 사진기를 촬영하시고 있기에 말을 걸어 보았어요 뭐 촬영하시나봐요? 아 쇼핑몰요~ 아 네~... ㅎㅎ 저희 블로그에 올리게 한 컷 찍어도 될까요? 양해를 구하고 두분 사진을 한장 찍었어요 ^^ 저희 카페에서 여성의류 쇼핑몰 판매를 위한 사진을 찍다니 기분 좋은데요 ㅎㅎ ㅎㅎ 알고보니 저희 카페 옆에서 사무실을 두고 새로 시작하신다고 하네요 안양 지역 주.. 더보기
빈스이치 - 지구의 날 소등 행사 참여 ^^ 저희 매니저 준형씨에게 전화가 왔네여~ '지구의 날인데 카메라 어디있나요?' 지구의날? 혹시나 해서 검색을 해 보니 < 지구의 날‘ 맞아 오늘 밤 8시부터 10분간 암흑, 소등행사 진행 4시간전, 오후 4:29 | 디오데오뉴스 | view'지구의 날‘ 맞아 밤 8시부터 10분간 암흑 22일 제41회 ‘지구의 날’ 을 맞아 전국 한 등 끄기(소등행사) 행사가 저녁 8시에 전국에서 동시에 진행된다. 환경부와 녹색성장위원회는 22일 오후 8시부터 8시 10분까지 전국 모든...오늘 ‘지구의 날’… 저녁 8시 전국 10분간 소등 3시간전 | 브레이크뉴스 | view 오늘 지구의 날… 밤 8시 ‘대한민국 10분간 OFF’ 6시간전, 오후 2:01 | 문화일보 | 미디어다음지구의 날'을 맞아 22일 오후 8시에 대.. 더보기
봄이 왔네요 ^^~ 살구꽃이 핀 빈스이치 봄이 왔네요 ^^ 요즘 한창 날은 따뜻하게 풀리고 있고요~ ㅎㅎ 꽃구경을 가고 싶은데~ 시간은 없는데~ 저희 테라스에 있는 살구나무가 꽃을 피우기 시작했어요~ 다들 벚꽃이 아니냐 하시는데 ^^ 살구 나무에요 ㅎㅎ 살구~ 살구~♪( ´θ`)ノ by dvl.works 이 살구가 열리는 나무가 살구 나무죠~ ^^ 봄이고 하니 저희 직원 분들도 봄을 즐기고 있어요~ 우선 빈스이치 1층 테라스에서 현규씨~ ^^ ㅎㅎ 살구꽃이 별로 안 보이는 군요 ^^ 그 다음 살구꽃이 만개한 2층 테라스에서 커피를 즐기는 저희 매니저 준형씨~ ㅎㅎ 있어 보여요 ㅎㅎ 무슨 생각 하고 있는지는~ 잘 모르겠네여 ^^ 그 다음 커피를 멋드러지게 마시는 현규씨~ ㅋㅋ 멋지군요~... 살구나무의 꽃이 벚꽃처럼 보이죠? 살구 꽃만 따로 찍어.. 더보기
철권 프로게이머 주정중님, 김제우님의 방문 카페 빈스이치 방문 ^^ 한국을 대표하는 철권 프로게이머가 저희 카페를 방문해 주셨네요 ㅎㅎ 일본에까지 가서 저희 대한민국을 알리는데 4강이라는 실력을 발휘한 분들이시네요 http://www.fomos.kr/board/board.php?mode=read&keyno=110635&db=issue 저희 빈스이치 매니저 준형씨와 같이 프로게이머 주정중님 김제우님과 함께 사진을 찍었어요 ^^ 저희 매니저님도 게임 좀 한답니다 ㅎㅎ 신문에 난 사람들이 가게에 와 주시다니 정말 신기하네여 ^^ ㅎㅎ 찾아 주셔서 고마워요. 더욱 열심히 해야겠네요 ㅎㅎ 즐거운 하루 되세요 ^^ 더보기
2011년 화이트데이 이벤트 ^^ - 벨기안 커피 스위트와 허쉬 너겟 ㅎㅎ 주말이 어떻게 지나가는지 모르겠네요~ ^^ 지나누나 그리고 진님~ 또 은지씨 친구분들이 내일 화이트데이라는 것을 알려줬네요~ 사탕이라 ㅋㅋ 그런거 사 본 적이 없는데~ ^^ 그래도 저희 빈스이치를 찾아주시는 분들을 위해서 준비해 봤어요~ 아주 작은 소소한 이벤트 입니다~ 벨기안 커피 스위트 캔디와 와 허쉬 너겟이에요 ㅎㅎ 2011년 3월 14일 저희 빈스이치를 찾아주시는 모든 분들에게 드릴 예정이에요 ㅎㅎ 사탕만 가지고는 부족한 것 같아서 초콜릿도~ 사탕은 벨기안 커피 스위트 Belgian Coffee-Sweets 의 포장지 입니다 ^^ ㅋㅋ 원산지가 정말 벨기에이네요 ^^ 벨기에 분들이 커피 마실 때 같이 마시나 봐요 ㅎㅎ 커피 맛이 은은한게 괜찮네요~ ^^ 초콜릿은 허쉬 너겟 HERSHEY'S .. 더보기