안양카페 썸네일형 리스트형 통식빵을 이용한 허니브레드 연습 ^^ 요즘 카페와 커피숍에서 허니브레드가 인기죠? ^^ 저도 커피앤구르나무 등 기타 프렌차이즈에서 맛보고 해 보고 싶더라고요 허니 브레드를 해 보고 싶어서 여기 저기 알아 봤지만 쉽지 않네요~ 그래도 이번에도 연습을 해 봤어요 ^^ 준비물 : 통식빵, 액상버터, 벌꿀 ^^ 나중에는 벌꿀 대신에 메이플 시럽을 이용해 볼까 해요~ ^^ 통식빵은 토프레소 http://www.topresso.com 에 들어오는 것을 한 줄 빌렸어요 ㅎㅎ 토프레소 통식빵입니다 ^^ 액상 버터입니다 ^^ PHASE 라는 브렌드이군요 트렌스지방 제로 라는 문구 이 눈에 확~ 띄네요 통식빵을 6cm 정도로 잘랐어요 ^^ 옆에서 볼 땐 몰랐는데 자르고 나니 엄청 두껍군요 ^^ 6cm 정도로 자른 식빵입니다 ^^ 자른 식빵을 세로로 2둘 칼집.. 더보기 빈스이치 - 지구의 날 소등 행사 참여 ^^ 저희 매니저 준형씨에게 전화가 왔네여~ '지구의 날인데 카메라 어디있나요?' 지구의날? 혹시나 해서 검색을 해 보니 < 지구의 날‘ 맞아 오늘 밤 8시부터 10분간 암흑, 소등행사 진행 4시간전, 오후 4:29 | 디오데오뉴스 | view'지구의 날‘ 맞아 밤 8시부터 10분간 암흑 22일 제41회 ‘지구의 날’ 을 맞아 전국 한 등 끄기(소등행사) 행사가 저녁 8시에 전국에서 동시에 진행된다. 환경부와 녹색성장위원회는 22일 오후 8시부터 8시 10분까지 전국 모든...오늘 ‘지구의 날’… 저녁 8시 전국 10분간 소등 3시간전 | 브레이크뉴스 | view 오늘 지구의 날… 밤 8시 ‘대한민국 10분간 OFF’ 6시간전, 오후 2:01 | 문화일보 | 미디어다음지구의 날'을 맞아 22일 오후 8시에 대.. 더보기 봄이 왔네요 ^^~ 살구꽃이 핀 빈스이치 봄이 왔네요 ^^ 요즘 한창 날은 따뜻하게 풀리고 있고요~ ㅎㅎ 꽃구경을 가고 싶은데~ 시간은 없는데~ 저희 테라스에 있는 살구나무가 꽃을 피우기 시작했어요~ 다들 벚꽃이 아니냐 하시는데 ^^ 살구 나무에요 ㅎㅎ 살구~ 살구~♪( ´θ｀)ノ by dvl.works 이 살구가 열리는 나무가 살구 나무죠~ ^^ 봄이고 하니 저희 직원 분들도 봄을 즐기고 있어요~ 우선 빈스이치 1층 테라스에서 현규씨~ ^^ ㅎㅎ 살구꽃이 별로 안 보이는 군요 ^^ 그 다음 살구꽃이 만개한 2층 테라스에서 커피를 즐기는 저희 매니저 준형씨~ ㅎㅎ 있어 보여요 ㅎㅎ 무슨 생각 하고 있는지는~ 잘 모르겠네여 ^^ 그 다음 커피를 멋드러지게 마시는 현규씨~ ㅋㅋ 멋지군요~... 살구나무의 꽃이 벚꽃처럼 보이죠? 살구 꽃만 따로 찍어.. 더보기 서울식품 초코칩 쿠기 냉동 생지를 이용한 쿠기 굽기 ^^ 가게에 오븐을 들여놓고 쿠키와 빵을 구워 본다고 생각만 하고서 오븐 활용을 제대로 하지 못했네요 ^^ 오늘은 날을 잡아서 쿠키를 직접 구워보기로 했요 ㅎㅎ 서울식품 Seoul Food 초코칩 쿠키 냉동생지 이에요.. ㅎㅎ 그런데 성분만 있지 조리법이 안 나와 있네요 ㅠㅠ 이 작고 동글동글한것을 어떻게 해야 쿠키가 되나 ㅠㅠ 난감하군요 그래서 생각해 보니 전에 서울식품에서 준 카다로그가 생각이 나네요 서울식품 카다로그를 열어보니 머핀&쿠키는 51번이네요 51번은 28도에서 30분 해동을 하고 160~190도에서 10분간 구우면 된다네요 28도? 어떻게 맞추죠? 오늘 기준으로 실내온도 20도 초반인데 ㅠㅠ 어렵네요 서울식품 홈페이지 http://www.seoul-food.c.. 더보기 비상교육 장우리 선생님의 촬영 / 신기했어요 ^^ 월요일에 저희 빈스이치 BeansICHI 에 전화가 왔었나봐요 ^^ 현규씨가 비상교육이라면서 전화번호를 알려주시더군요 비상교육? 비상시의 그 비상인가? ㅎㅎ 교육업체에서 저희 카페를 찾다니 무슨일이지? 전화를 걸어 확인해 보니 저희 빈스이치에서 촬영을 하고 싶으시다네요~ 오~ ^^ 촬영이라... 그런데 1층 2층을 다 쓰신다고 해서... ㅎㅎ 한가한 시간을 정했죠 마지막에 끊기 전에 여쭤봤어요~ "그런데 저희 가게는 어떻게 알게 되셨나요?" "아~ 인터넷 블로그요" ㅎㅎ 블로그 인터넷의 힘 무섭네요~ 오전에 혼다센세와 커피를 마시고... 그 분들이 온다기에 오후 2시까지 영업을 못 한다는 A4지를 붙여놓았어요. 조금있다 스텝들이 오시고요 ^^ 비상교육의 카메라 촬영 장비... 무거워 보이더라고요~ 비상교.. 더보기 철권 프로게이머 주정중님, 김제우님의 방문 카페 빈스이치 방문 ^^ 한국을 대표하는 철권 프로게이머가 저희 카페를 방문해 주셨네요 ㅎㅎ 일본에까지 가서 저희 대한민국을 알리는데 4강이라는 실력을 발휘한 분들이시네요 http://www.fomos.kr/board/board.php?mode=read&keyno=110635&db=issue 저희 빈스이치 매니저 준형씨와 같이 프로게이머 주정중님 김제우님과 함께 사진을 찍었어요 ^^ 저희 매니저님도 게임 좀 한답니다 ㅎㅎ 신문에 난 사람들이 가게에 와 주시다니 정말 신기하네여 ^^ ㅎㅎ 찾아 주셔서 고마워요. 더욱 열심히 해야겠네요 ㅎㅎ 즐거운 하루 되세요 ^^ 더보기 기운센차 상쾌한차 - 오늘 같이 따뜻한 날엔 차가 좋네요~ 가게 앞 물청소 하고~ ^^ 다른 직원 분들은 유리창 청소도 하고... 봄이 오나보네요 그러던 중 우편물이 하나 왔네요~ ^^ 빈스이치 대표 귀하라고 해서요~... 자연애? 못 들어 봤는데 유림제약... 경기도 군포시 당정동에 있네요... 가까운데... 제약회사에서 뭔일로? 우리는 카페... 찻집인데 ^^; 봉투를 열어보니 자연애 선전지(카다로그,브로우셔)가 들어있네요 갑자기 급 궁금한게 생기네요 광고지, 선전지, 카다로그, 브로우셔 어떻게 다른거죠? 여튼 넘어가고요 ㅎㅎ 라고 적혀 있네요... 그래서 제약회사인가 봐요 ㅎㅎ 열어보니 자기네 차에 대한 소개가 있네여 ㅎㅎ < 한약재로 빚은 수제차 자연애 "자연애에는 사람과 자연의 건강한 공존을 위한 유림제약의 16년 장.. 더보기 2011년 화이트데이 이벤트 ^^ - 벨기안 커피 스위트와 허쉬 너겟 ㅎㅎ 주말이 어떻게 지나가는지 모르겠네요~ ^^ 지나누나 그리고 진님~ 또 은지씨 친구분들이 내일 화이트데이라는 것을 알려줬네요~ 사탕이라 ㅋㅋ 그런거 사 본 적이 없는데~ ^^ 그래도 저희 빈스이치를 찾아주시는 분들을 위해서 준비해 봤어요~ 아주 작은 소소한 이벤트 입니다~ 벨기안 커피 스위트 캔디와 와 허쉬 너겟이에요 ㅎㅎ 2011년 3월 14일 저희 빈스이치를 찾아주시는 모든 분들에게 드릴 예정이에요 ㅎㅎ 사탕만 가지고는 부족한 것 같아서 초콜릿도~ 사탕은 벨기안 커피 스위트 Belgian Coffee-Sweets 의 포장지 입니다 ^^ ㅋㅋ 원산지가 정말 벨기에이네요 ^^ 벨기에 분들이 커피 마실 때 같이 마시나 봐요 ㅎㅎ 커피 맛이 은은한게 괜찮네요~ ^^ 초콜릿은 허쉬 너겟 HERSHEY'S .. 더보기 빈스이치 / 사향고향이 배설물 커피 - 코피 루왁 오늘은 아트방 사장님이 소개해 주신 원두 관련 사장님이 저희 빈스이치를 찾아 오셨네요 이퀘이츠라는 업체의 대표님이신데 다른 원두와 다른 코피 루왁 커피를 전문으로 취급하신다네요 ^^ 예전에 한번 맛 보고서 비싸군~ 하던 느낌의 커피였는데~... 사향고양이 (포유류) [麝香 ──, civet] 브리태니커 백과사전 더보기 civet cat이라고도 함. 사향고양이과(麝香―科 Viverridae)의 몸체가 길고 다리가 짧은 여러 육식동물.10~12속(屬)에 약 15~20종(種)이 있다. 사향고양이는 아프리카, 남부 유럽, 아시아에 서식한다. 외형상... Binturong by Joachim S. Müller 위 처럼 생긴 고양이가 있데요~ ㅎㅎ 저도 직접 본 적은 없어요 ^^; 그런데 그 사향고양이가 So th.. 더보기 빈스이치 / 아이스 카페라떼 간만에 글을 쓰네요. 저희 빈스이치에 많은 변화들이 있었습니다. 원래 계시던 얼짱 지희누나가 나가시고, 김아중과 티파니를 닮은 두 여성분이 새로 오셨습니다. 요즘 이것저것 교육을 하느라 요새 정신이 없네요. 커피 메뉴 교육중에 아이스 카페라떼를 만들어 보았어요 ^^ 카페라떼 아이스이지만 위에 하트를 뿅뿅 날려주고요 ^^ 위에서 보면 카페라떼 위에 하트가 더 잘 보이네요 ^^ ㅎㅎ 카페라떼가 맛있어 보이네요 ^^ 우유와 에스프레소가 층을 이룬 모습이 이쁘네요. 마무리는 거품위에 크레마로 하트 모양으로 마무리 했답니다. 앞으로 블로그를 더 자주 써야겠습니다. ^^ 더보기 이전 1 2 3 다음
