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안양3동

빈스이치 - 지구의 날 소등 행사 참여 ^^ 저희 매니저 준형씨에게 전화가 왔네여~ '지구의 날인데 카메라 어디있나요?' 지구의날? 혹시나 해서 검색을 해 보니 < 지구의 날‘ 맞아 오늘 밤 8시부터 10분간 암흑, 소등행사 진행 4시간전, 오후 4:29 | 디오데오뉴스 | view'지구의 날‘ 맞아 밤 8시부터 10분간 암흑 22일 제41회 ‘지구의 날’ 을 맞아 전국 한 등 끄기(소등행사) 행사가 저녁 8시에 전국에서 동시에 진행된다. 환경부와 녹색성장위원회는 22일 오후 8시부터 8시 10분까지 전국 모든...오늘 ‘지구의 날’… 저녁 8시 전국 10분간 소등 3시간전 | 브레이크뉴스 | view 오늘 지구의 날… 밤 8시 ‘대한민국 10분간 OFF’ 6시간전, 오후 2:01 | 문화일보 | 미디어다음지구의 날'을 맞아 22일 오후 8시에 대.. 더보기
서울식품 초코칩 쿠기 냉동 생지를 이용한 쿠기 굽기 ^^ 가게에 오븐을 들여놓고 쿠키와 빵을 구워 본다고 생각만 하고서 오븐 활용을 제대로 하지 못했네요 ^^ 오늘은 날을 잡아서 쿠키를 직접 구워보기로 했요 ㅎㅎ 서울식품 Seoul Food 초코칩 쿠키 냉동생지 이에요.. ㅎㅎ 그런데 성분만 있지 조리법이 안 나와 있네요 ㅠㅠ 이 작고 동글동글한것을 어떻게 해야 쿠키가 되나 ㅠㅠ 난감하군요 그래서 생각해 보니 전에 서울식품에서 준 카다로그가 생각이 나네요 서울식품 카다로그를 열어보니 머핀&쿠키는 51번이네요 51번은 28도에서 30분 해동을 하고 160~190도에서 10분간 구우면 된다네요 28도? 어떻게 맞추죠? 오늘 기준으로 실내온도 20도 초반인데 ㅠㅠ 어렵네요 서울식품 홈페이지 http://www.seoul-food.c.. 더보기
철권 프로게이머 주정중님, 김제우님의 방문 카페 빈스이치 방문 ^^ 한국을 대표하는 철권 프로게이머가 저희 카페를 방문해 주셨네요 ㅎㅎ 일본에까지 가서 저희 대한민국을 알리는데 4강이라는 실력을 발휘한 분들이시네요 http://www.fomos.kr/board/board.php?mode=read&keyno=110635&db=issue 저희 빈스이치 매니저 준형씨와 같이 프로게이머 주정중님 김제우님과 함께 사진을 찍었어요 ^^ 저희 매니저님도 게임 좀 한답니다 ㅎㅎ 신문에 난 사람들이 가게에 와 주시다니 정말 신기하네여 ^^ ㅎㅎ 찾아 주셔서 고마워요. 더욱 열심히 해야겠네요 ㅎㅎ 즐거운 하루 되세요 ^^ 더보기
기운센차 상쾌한차 - 오늘 같이 따뜻한 날엔 차가 좋네요~ 가게 앞 물청소 하고~ ^^ 다른 직원 분들은 유리창 청소도 하고... 봄이 오나보네요 그러던 중 우편물이 하나 왔네요~ ^^ 빈스이치 대표 귀하라고 해서요~... 자연애? 못 들어 봤는데 유림제약... 경기도 군포시 당정동에 있네요... 가까운데... 제약회사에서 뭔일로? 우리는 카페... 찻집인데 ^^; 봉투를 열어보니 자연애 선전지(카다로그,브로우셔)가 들어있네요 갑자기 급 궁금한게 생기네요 광고지, 선전지, 카다로그, 브로우셔 어떻게 다른거죠? 여튼 넘어가고요 ㅎㅎ 라고 적혀 있네요... 그래서 제약회사인가 봐요 ㅎㅎ 열어보니 자기네 차에 대한 소개가 있네여 ㅎㅎ < 한약재로 빚은 수제차 자연애 "자연애에는 사람과 자연의 건강한 공존을 위한 유림제약의 16년 장.. 더보기
2011년 화이트데이 이벤트 ^^ - 벨기안 커피 스위트와 허쉬 너겟 ㅎㅎ 주말이 어떻게 지나가는지 모르겠네요~ ^^ 지나누나 그리고 진님~ 또 은지씨 친구분들이 내일 화이트데이라는 것을 알려줬네요~ 사탕이라 ㅋㅋ 그런거 사 본 적이 없는데~ ^^ 그래도 저희 빈스이치를 찾아주시는 분들을 위해서 준비해 봤어요~ 아주 작은 소소한 이벤트 입니다~ 벨기안 커피 스위트 캔디와 와 허쉬 너겟이에요 ㅎㅎ 2011년 3월 14일 저희 빈스이치를 찾아주시는 모든 분들에게 드릴 예정이에요 ㅎㅎ 사탕만 가지고는 부족한 것 같아서 초콜릿도~ 사탕은 벨기안 커피 스위트 Belgian Coffee-Sweets 의 포장지 입니다 ^^ ㅋㅋ 원산지가 정말 벨기에이네요 ^^ 벨기에 분들이 커피 마실 때 같이 마시나 봐요 ㅎㅎ 커피 맛이 은은한게 괜찮네요~ ^^ 초콜릿은 허쉬 너겟 HERSHEY'S .. 더보기
빈스이치 / 사향고향이 배설물 커피 - 코피 루왁 오늘은 아트방 사장님이 소개해 주신 원두 관련 사장님이 저희 빈스이치를 찾아 오셨네요 이퀘이츠라는 업체의 대표님이신데 다른 원두와 다른 코피 루왁 커피를 전문으로 취급하신다네요 ^^ 예전에 한번 맛 보고서 비싸군~ 하던 느낌의 커피였는데~... 사향고양이 (포유류) [麝香 ──, civet] 브리태니커 백과사전 더보기 civet cat이라고도 함. 사향고양이과(麝香―科 Viverridae)의 몸체가 길고 다리가 짧은 여러 육식동물.10~12속(屬)에 약 15~20종(種)이 있다. 사향고양이는 아프리카, 남부 유럽, 아시아에 서식한다. 외형상... Binturong by Joachim S. Müller 위 처럼 생긴 고양이가 있데요~ ㅎㅎ 저도 직접 본 적은 없어요 ^^; 그런데 그 사향고양이가 So th.. 더보기
빈스이치 / 아이스 카페라떼 간만에 글을 쓰네요. 저희 빈스이치에 많은 변화들이 있었습니다. 원래 계시던 얼짱 지희누나가 나가시고, 김아중과 티파니를 닮은 두 여성분이 새로 오셨습니다. 요즘 이것저것 교육을 하느라 요새 정신이 없네요. 커피 메뉴 교육중에 아이스 카페라떼를 만들어 보았어요 ^^ 카페라떼 아이스이지만 위에 하트를 뿅뿅 날려주고요 ^^ 위에서 보면 카페라떼 위에 하트가 더 잘 보이네요 ^^ ㅎㅎ 카페라떼가 맛있어 보이네요 ^^ 우유와 에스프레소가 층을 이룬 모습이 이쁘네요. 마무리는 거품위에 크레마로 하트 모양으로 마무리 했답니다. 앞으로 블로그를 더 자주 써야겠습니다. ^^ 더보기
에듀클래식 - 우쿨렐레 지도자과정 세미나 / 카페 빈스이치 저희 빈스이치 www.beansichi.com 에서 에듀클래식 에듀뮤직 http://www.edum.kr 우클렐레 과정을 연습하시고 있지요 ㅎㅎ 저번에 백성율 선생님의 우클렐레(우크렐레) Ukulele 우쿨렐레 라이브 연주를 보여드렸죠? 2011/01/15 - [분류 전체보기] - 백성율 - 우클렐레 라이브 연주 Ukulele Live / Close to you - The carpenters 이번에는 연습하는 사진을 올려봐요 ^^ 저희 2층입니다 ^^ 이곳에 우클렐레(우크렐레) Ukulele 우쿨렐레 지도자 과정이 2월 말까지 진행되어요~ 많은 분들이 모여서 보면대에 악보를 놓아두고 열심히 우클렐레를 연습하고 있어요~ 배우시는 선생님들의 모습에서 벌써 포스가 느껴지는 것을 보니 우클렐레 공연을 해도 되겠.. 더보기
빈스이치 / 드디어 수제 벨기에 와플 굽기 성공 ^^ 벨기에 와플을 굽기 위해 많은 시간이 흘렀네요 새 기계가 비싸서 중고 와플 기계를 구매했고요~ 2011/01/08 - [분류 전체보기] - 가든파이브에서 스타 벨기에 와플 기계 SWB7RBE - 중고 기계를 구매해 왔어요 ^^ 또 많은 실패를 경험해 보기도 했어요~ 2011/02/03 - [분류 전체보기] - 빈스이치 - 벨기에 와플 반죽 및 굽기 연습 ^^; 오늘 또 새롭게 와플 구워봤어요... 오늘은 시식을 위해 대기팀이 팀이나 ㅎㅎ 그때 했던것 처럼 쥬조와플젤라또파우더를 준비하고 ^^ 계란을 준비하고요 ^^ 스타 벨기에 와플기를 예열을 시켜요 ^^ 계란을 먼저 푼 다음 와플 파우더를 넣어요 ^^ 버터도 다시 중탕을 시키고^^ 반죽에 와플 파우더를 넣은 모습이네여 ^^ 반죽에 파우더를 잘 섞어 주었어.. 더보기
빈스이치 / 하루 일과 - 국화차 장미차 도착 및 라떼아트 로제타 연습 요새 국화차가 많이 나가서 국화차와 장미차를 새로 시켰다. 포장을 열어보니 정우당에 대한 설명과 장미차와 국화차가 들어있다 ^^ 장미차 ^^~ 색상이 예쁘당~ 맛도 있으면 좋겠다 국화차는 어떨까? 이렇게 포장 되어 있네 국화차의 은은한 향이 좋은데~ 이번에 온 국화차는 노란 색이 맘에 든다 차곡차곡 사장님과 같이 국화차를 채우는 모습. 계속 로제타 연습하다가 오히려 슬럼프에 빠진거 같아 익숙한 튤립 tulip 연습. 라떼아트 Latte Art 이제는 연습좀 줄이고 감을 잡도록 머리를 굴려보는중.. 튤립라떼 ^^ Tulip Latte 저녁에 사장님이 인덕원에서 얻어오신 고기를 구워먹었다. 행복했다. 빈스이치 BeansICHI 주방 ^^ 짜잔... 옆으로 돌려서 ^^ 고기도 먹고 으쌰으쌰~ ^^ 더보기

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