그라인더 썸네일형 리스트형 커피의 깊이가 느껴지는 카페 클랑 Cafe's Klang 카페 클랑 Cafe's Klang 에 다녀왔어요 ^^ 네이버 블로그를 홈페이지로 이용하고 계시네요 ^^ http://cafeklang.com/ 홈페이지에 커피와 관련된 많은 정보를 얻을 수 있어요 ㅎㅎ 클랑의 위치는 아래와 같아요 ^^ 지하철 7호선 강남구청역에서 내린 후 1번 출구 첫번째 골목에서 걸어서 약 5분 정도 걸려요 카페 클랑의 입구에요 ^^ Cafe klang LED 스카시 되어있는 돌출 간판과 어닝에 카페 클랑 Cafe klang 이라고 되어 있네여 ㅎㅎ ㅎㅎ 이날은 제가 술이 많이 되어 찾아 간 날이었는데~ 스몰라떼 Small Latte 를 예쁘게 만들어 주셨어요 ^^ 유기농 흑설탕과 부드러운 맛이 좋더군요~... 저는 언제 이런 모양을 낼 수 있을까요 ㅎㅎ 카페를 둘러보니 에스프레소 머.. 더보기 SK 아트센터 나비 / 사내 카페 카페 빈스이치를 위해 열심히 노력해준 준형씨가 서울로 옮기게 되었었네여 반년 넘게 열심히 도와줬었는데 ^^ 2011/03/22 - [분류 전체보기] - 철권 프로게이머 주정중님, 김제우님의 방문 카페 빈스이치 방문 ^^ 사람도 그립고 서울 나들이도 할 겸 준형씨가 옮긴 곳을 가 보기로 했지요 위치는 종각역에서 영품문고 쪽으로 가면 SK 서린 빌딩에 위치해 있어요 SK서린빌딩으로 들어가면 옆으로 돌아 엘리베이터를 타면 바로 올라가요 ㅎㅎ cafe nabi CAFE OPEN 이라고 씌여있는 배너가 눈에 들어오네여 ㅎㅎ 그 앞에서 사진 찍기 부끄러워 하는 준형씨를 모델로 한 컷 ㅎㅎ 아트센터 나비 내부에 자리잡은 카페 나비 Cafe nabi 입니다 ^^ 카페나비의 메뉴는 이와 같네여 ^^ 노바 시모넬리 에스프.. 더보기 태어나서 첫 킨텍스 방문 - 2011 서울 국제 식품 대전 (카페관련) 서사장님이 마이피플로 연락을 주셨네요 서사장님 "저희 이번 카페쇼 참관 하려고 하는데 가시나요?" 저 "카페쇼요?" 서사장님 "신팀장님이 표 주셨던데~..." 엥 카페쇼가 있었나? 작년 겨울때 코엑스에서 했던것으로 기억되는데~ 벌써 하나? 생각도 들고요~ 신팀장님에게 연락하니 표를 보내주신다고 하네요~ ^^ 테이트 쥬조의 김이사님도 표를 등기로 보내주셨네요 ^^ 감사합니다~ 킨텍스라~ ^^ 홈페이지 검색을 해 보니 킨텍스 http://www.kintex.com/korean/main.jsp 고양시 일산구... 일산에 있군요 ^^ 가까운 곳에 있으면서 한번도 못 가보다니 ㅎㅎ 경기도 촌놈이군요~ 검색해 보니 홈페이지가 따로 있네요~ 2011년 4월 26일 부터 29일까지 킨텍스에서 하네요 2011 서울국제식.. 더보기 빈스이치 / 시모넬리 에스프레소 추출 espresso extraction - 준형 오늘은 저희 카페 빈스이치 머신 시모넬리로 에스프레소 추출에 대해 알아보아요 ^^ 커피의 기본이죠? ^^ 저희 에스프레소 머신입니다 ㅎㅎ 노바 시모넬리 Nuova Simonelli 나중에 설명서 같은 것도 올려 드릴께여~ 1 - 에스프레소 머신 espresso machine 에서 물을 빼면서 포터필터를 청소해요 ^^ 포터필터 포타필터 영어로는 portafilter 죠 ^^ 그래서 포타필터라고 부르기고 하는데 여기서는 포터필터로 표기합니다 에스프레소 머신에서 물을 빼는 이유는 그 전에 추출된 커피 가루가 묻어 있을 수 있어 커피 맛에 나쁜 영향을 주기 때문이죠 깨끗해진 포터필터(포타필터) portafilter 입니다 ^^ ㅎㅎ 깨끗해 보이나요? 2 - 마른 린넨으로 포터필터 (포타필터) portafilte.. 더보기 이전 1 다음
