젤라또 썸네일형 리스트형 안양 예술공원 / 커피볶는집 카페 예가 우연한 계기에 로스팅 카페를 알게 되었어여 ^^ 바리스터와 2번 만나고 사장님과 통화를 했던 곳인데 가본다 가본다 하면서도 시간이 애매하더라고요~ 위치는 안양 예술공원(구 안양유원지) 내에 위치하고 있어요 경기도 안양시 만안구 안양동 1327-1 2층입니다 ^^ cafe 예가는 장수마을 건물 2층에 있어요 ^^ 흰색바탕에 검정으로 깔끔하게 디자인 되어 있는 간판이 인상적이네여~ "커피볶는집 예가" 그 앞에는 알림판이 있네여 수제와플과 젤라또 사진이 있어 귀엽네여 ^^ 단호박과 자색고구마라떼도 시작했네여~ 저희도 겨울메뉴로 고구마 라떼는 하려고 준비중인데~ 알림판은 직접 제작하신것 같네여 ^^ 기성품으로 판매하는 것이 아니라 더욱 눈에 잘 들어오더라고요~ 그 옆에는 커피 모양으로된 간판과 커피볶는집 원두판.. 더보기 태어나서 첫 킨텍스 방문 - 2011 서울 국제 식품 대전 (카페관련) 서사장님이 마이피플로 연락을 주셨네요 서사장님 "저희 이번 카페쇼 참관 하려고 하는데 가시나요?" 저 "카페쇼요?" 서사장님 "신팀장님이 표 주셨던데~..." 엥 카페쇼가 있었나? 작년 겨울때 코엑스에서 했던것으로 기억되는데~ 벌써 하나? 생각도 들고요~ 신팀장님에게 연락하니 표를 보내주신다고 하네요~ ^^ 테이트 쥬조의 김이사님도 표를 등기로 보내주셨네요 ^^ 감사합니다~ 킨텍스라~ ^^ 홈페이지 검색을 해 보니 킨텍스 http://www.kintex.com/korean/main.jsp 고양시 일산구... 일산에 있군요 ^^ 가까운 곳에 있으면서 한번도 못 가보다니 ㅎㅎ 경기도 촌놈이군요~ 검색해 보니 홈페이지가 따로 있네요~ 2011년 4월 26일 부터 29일까지 킨텍스에서 하네요 2011 서울국제식.. 더보기 빈스이치 / 드디어 수제 벨기에 와플 굽기 성공 ^^ 벨기에 와플을 굽기 위해 많은 시간이 흘렀네요 새 기계가 비싸서 중고 와플 기계를 구매했고요~ 2011/01/08 - [분류 전체보기] - 가든파이브에서 스타 벨기에 와플 기계 SWB7RBE - 중고 기계를 구매해 왔어요 ^^ 또 많은 실패를 경험해 보기도 했어요~ 2011/02/03 - [분류 전체보기] - 빈스이치 - 벨기에 와플 반죽 및 굽기 연습 ^^; 오늘 또 새롭게 와플 구워봤어요... 오늘은 시식을 위해 대기팀이 팀이나 ㅎㅎ 그때 했던것 처럼 쥬조와플젤라또파우더를 준비하고 ^^ 계란을 준비하고요 ^^ 스타 벨기에 와플기를 예열을 시켜요 ^^ 계란을 먼저 푼 다음 와플 파우더를 넣어요 ^^ 버터도 다시 중탕을 시키고^^ 반죽에 와플 파우더를 넣은 모습이네여 ^^ 반죽에 파우더를 잘 섞어 주었어.. 더보기 빈스이치 - 2011. 1. 06. 준형's 다이어리 / 젤라또 청소 및 라떼아트 오늘 젤라또 아이스크림 통을 청소했다 팔이 빠지는줄 알았다.. 마지막꺼는 팔이 너무 아파서 보류 -ㅅ-.. 청소한 통과 청소 안한 통의 비교 젤라또 청소전 ^^ 청소후 젤라또 통 ^^ 녹차 젤라또가 깨끗해 보인다 밖에서도 보면 깨끗이 닦아 놓은게 더 보기 좋다. 내일 출근해서 마저 닦아 놔야겠다. 틈틈이 라떼아트 Latte Art 연습.. 나뭇잎 라떼 아트 ^^ 얼렁 잘해지고 싶다. 요새 슬럼프인듯 현규한테 "형 퇴화하신거 같아요"라는 소릴 들었다. 난 그대로야..나이를 먹은게 아니야..잔때문이라고... 9oz짜리 라떼 잔을 새로 시켰다. 화이팅해서 더 이쁜 사진 올리도록 해야겠다. 더보기 이전 1 다음
