수제와플 썸네일형 리스트형 안양 예술공원 / 커피볶는집 카페 예가 우연한 계기에 로스팅 카페를 알게 되었어여 ^^ 바리스터와 2번 만나고 사장님과 통화를 했던 곳인데 가본다 가본다 하면서도 시간이 애매하더라고요~ 위치는 안양 예술공원(구 안양유원지) 내에 위치하고 있어요 경기도 안양시 만안구 안양동 1327-1 2층입니다 ^^ cafe 예가는 장수마을 건물 2층에 있어요 ^^ 흰색바탕에 검정으로 깔끔하게 디자인 되어 있는 간판이 인상적이네여~ "커피볶는집 예가" 그 앞에는 알림판이 있네여 수제와플과 젤라또 사진이 있어 귀엽네여 ^^ 단호박과 자색고구마라떼도 시작했네여~ 저희도 겨울메뉴로 고구마 라떼는 하려고 준비중인데~ 알림판은 직접 제작하신것 같네여 ^^ 기성품으로 판매하는 것이 아니라 더욱 눈에 잘 들어오더라고요~ 그 옆에는 커피 모양으로된 간판과 커피볶는집 원두판.. 더보기 수제 벨기에 메이플 시럽 와플 / 반죽 레시피 대공개 ^^ 와플을 굽고 싶어서 많은 일들이 있었어요~ 와플 굽는 기계를 중고로 사오기도 하고 2011/01/08 - [분류 전체보기] - 가든파이브에서 스타 벨기에 와플 기계 SWB7RBE - 중고 기계를 구매해 왔어요 ^^ 와플 반죽... 실패도 많이 했었죠? ^^ 2011/02/03 - [분류 전체보기] - 빈스이치 - 벨기에 와플 반죽 및 굽기 연습 ^^; 여러번의 우여 곡절 끝에~ ^^ 굽기는 겨우 겨우 성공했고요~ 2011/02/08 - [분류 전체보기] - 빈스이치 / 드디어 수제 벨기에 와플 굽기 성공 ^^ 요즘 저희 나름 업그레이드를 해서 판매하고 있는데 반응이 괜찮네요 궁금해 하시는 분들이 있어서 저희 빈스이치 BeansICHI 만의 와플 반죽법 즉 와플 반죽 레시피를 공개해요~ 와플 반죽 준비물 .. 더보기 소셜커머스 진행 - 티켓몬스터 / 51% 반값 할인 쿠폰 안양에 카페를 열고 영업을 하다 보니 홍보를 어떻게 해야 하는지 정말 고민이 되더군요 처음엔~ 인맥으로 홍보하고 ^^ 나름 1+1 쿠폰도 준비 해서 1만장 뿌려보기도 하고요 지금 하는 블로그도 빈스이치 도메인 www.beansichi.com 을 구입해서 블로그와 연결 시키고 다음 www.daum.net 과 네이버 www.naver.com 에 홈페이지 등록도 신청하고요 프렌차이즈가 아닌 개인 커피숍이다 보니 부족한 것 들도 많아 많은 분들에게 도움도 받으면서 하나씩 개선해 가고 있는데 쉬운 일은 아니더군요~ 그 중 많은 분들이 쇼설커머스를 추천하더군요~ "형~ 반값 할인 쿠폰 그거 알아보세요" "그게 뭔데?" "인터넷 상에 반값 마케팅 하는거 있어요~" "괜찮데? 사람들 많이 하고 몰리던 데여? 저희 여직.. 더보기 빈스이치 / 드디어 수제 벨기에 와플 굽기 성공 ^^ 벨기에 와플을 굽기 위해 많은 시간이 흘렀네요 새 기계가 비싸서 중고 와플 기계를 구매했고요~ 2011/01/08 - [분류 전체보기] - 가든파이브에서 스타 벨기에 와플 기계 SWB7RBE - 중고 기계를 구매해 왔어요 ^^ 또 많은 실패를 경험해 보기도 했어요~ 2011/02/03 - [분류 전체보기] - 빈스이치 - 벨기에 와플 반죽 및 굽기 연습 ^^; 오늘 또 새롭게 와플 구워봤어요... 오늘은 시식을 위해 대기팀이 팀이나 ㅎㅎ 그때 했던것 처럼 쥬조와플젤라또파우더를 준비하고 ^^ 계란을 준비하고요 ^^ 스타 벨기에 와플기를 예열을 시켜요 ^^ 계란을 먼저 푼 다음 와플 파우더를 넣어요 ^^ 버터도 다시 중탕을 시키고^^ 반죽에 와플 파우더를 넣은 모습이네여 ^^ 반죽에 파우더를 잘 섞어 주었어.. 더보기 이전 1 다음
