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허니브레드

허니 브레드 Honey Bread 오븐에 직접 구워 바삭하고 달달한 허니 브레드 Honey Bread 입니다.빈스이치에서 직접 버터를 바르고 오분에 구워 더욱 맛있습니다.카페에서 아메리카노와 같이 드시면 더욱 좋습니다. 더보기
안양 예술공원 / 커피볶는집 카페 예가 우연한 계기에 로스팅 카페를 알게 되었어여 ^^ 바리스터와 2번 만나고 사장님과 통화를 했던 곳인데 가본다 가본다 하면서도 시간이 애매하더라고요~ 위치는 안양 예술공원(구 안양유원지) 내에 위치하고 있어요 경기도 안양시 만안구 안양동 1327-1 2층입니다 ^^ cafe 예가는 장수마을 건물 2층에 있어요 ^^ 흰색바탕에 검정으로 깔끔하게 디자인 되어 있는 간판이 인상적이네여~ "커피볶는집 예가" 그 앞에는 알림판이 있네여 수제와플과 젤라또 사진이 있어 귀엽네여 ^^ 단호박과 자색고구마라떼도 시작했네여~ 저희도 겨울메뉴로 고구마 라떼는 하려고 준비중인데~ 알림판은 직접 제작하신것 같네여 ^^ 기성품으로 판매하는 것이 아니라 더욱 눈에 잘 들어오더라고요~ 그 옆에는 커피 모양으로된 간판과 커피볶는집 원두판.. 더보기
통식빵을 이용한 허니브레드 연습 ^^ 요즘 카페와 커피숍에서 허니브레드가 인기죠? ^^ 저도 커피앤구르나무 등 기타 프렌차이즈에서 맛보고 해 보고 싶더라고요 허니 브레드를 해 보고 싶어서 여기 저기 알아 봤지만 쉽지 않네요~ 그래도 이번에도 연습을 해 봤어요 ^^ 준비물 : 통식빵, 액상버터, 벌꿀 ^^ 나중에는 벌꿀 대신에 메이플 시럽을 이용해 볼까 해요~ ^^ 통식빵은 토프레소 http://www.topresso.com 에 들어오는 것을 한 줄 빌렸어요 ㅎㅎ 토프레소 통식빵입니다 ^^ 액상 버터입니다 ^^ PHASE 라는 브렌드이군요 트렌스지방 제로 라는 문구 이 눈에 확~ 띄네요 통식빵을 6cm 정도로 잘랐어요 ^^ 옆에서 볼 땐 몰랐는데 자르고 나니 엄청 두껍군요 ^^ 6cm 정도로 자른 식빵입니다 ^^ 자른 식빵을 세로로 2둘 칼집.. 더보기