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크로와상

크로와상 샌드위치 - 카페 빈스이치 사이드메뉴 만들기 카페에 많은 변화가 있었습니다 ^^ 쉐프오님이 오랜 뉴욕 생활을 정리하고 우리 카페에 오셨습니다. 다양한 사이드메뉴를 시작하고 있는데 그중 가장 부담없이 찾으시는 크로와상 샌드위치 입니다 재료 :크로와상양상추토마토양파슬라이스 치즈슬라이스 햄스프레드 우선 그 첫 준비로 양상추를 깨끗하게 준비해야죠? ^^ 싱크대에 양상추를 넣고 정리를 시작합니다 양상추의 단단한 심지 부분과 약간이라도 노랗게 변색된 부분은 과감하게 정리합니다 ^^ 깨뜻하게 정리된 양상추 입니다 ^^ ㅎㅎㅎ 신선해서 아삭거리는 식감이 기대되네여 샌드위치에 들어갈 토마토도 깨끗하게 흐르는 물에 세척합니다 깨끗하게 세척한 토마토를 샌드위치에 넣으려면 알맞게 슬라이스를 내야겠죠? ㅎㅎ 신선한 토마토라 그런지 색상이 살아있네여 ㅎㅎ 샌드위치에 넣을 .. 더보기
태어나서 첫 킨텍스 방문 - 2011 서울 국제 식품 대전 (카페관련) 서사장님이 마이피플로 연락을 주셨네요 서사장님 "저희 이번 카페쇼 참관 하려고 하는데 가시나요?" 저 "카페쇼요?" 서사장님 "신팀장님이 표 주셨던데~..." 엥 카페쇼가 있었나? 작년 겨울때 코엑스에서 했던것으로 기억되는데~ 벌써 하나? 생각도 들고요~ 신팀장님에게 연락하니 표를 보내주신다고 하네요~ ^^ 테이트 쥬조의 김이사님도 표를 등기로 보내주셨네요 ^^ 감사합니다~ 킨텍스라~ ^^ 홈페이지 검색을 해 보니 킨텍스 http://www.kintex.com/korean/main.jsp 고양시 일산구... 일산에 있군요 ^^ 가까운 곳에 있으면서 한번도 못 가보다니 ㅎㅎ 경기도 촌놈이군요~ 검색해 보니 홈페이지가 따로 있네요~ 2011년 4월 26일 부터 29일까지 킨텍스에서 하네요 2011 서울국제식.. 더보기