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올리브

간단히 만드는 사이드 메뉴 - 바로 구워 낸 따끈따끈 또띠아피자 ^^ 카페 사이드 메뉴로 허니 브레드와 와플을 준비했었죠 ^^ 2011/02/03 - [분류 전체보기] - 빈스이치 - 벨기에 와플 반죽 및 굽기 연습 ^^; 2011/05/14 - [분류 전체보기] - 통식빵을 이용한 허니브레드 연습 ^^ 2011/06/17 - [분류 전체보기] - 수제 벨기에 메이플 시럽 와플 / 반죽 레시피 대공개 ^^ 맛있는 메뉴를 위해 열심히 연습을 했지만 ㅎㅎㅎ 하나씩 늘리고 줄이는게 생각보다 어렵네여~ 이번에 새로 시작하려는 메뉴는 피자~ 또띠아 또르띠아 피자입니다 ^^ 피자를 굽기 위한 피자팬입니다 ^^ 빈스이치 비산점 덕수씨가 제공해 줬어요 ㅎㅎ 고마워라 여기에 MiRancho 또띠아 Tortillas 피자입니다Made In U.S.A. 미국산이네여 ^^ 냉동이라 유효기간이 .. 더보기
빈스이치 / 드디어 수제 벨기에 와플 굽기 성공 ^^ 벨기에 와플을 굽기 위해 많은 시간이 흘렀네요 새 기계가 비싸서 중고 와플 기계를 구매했고요~ 2011/01/08 - [분류 전체보기] - 가든파이브에서 스타 벨기에 와플 기계 SWB7RBE - 중고 기계를 구매해 왔어요 ^^ 또 많은 실패를 경험해 보기도 했어요~ 2011/02/03 - [분류 전체보기] - 빈스이치 - 벨기에 와플 반죽 및 굽기 연습 ^^; 오늘 또 새롭게 와플 구워봤어요... 오늘은 시식을 위해 대기팀이 팀이나 ㅎㅎ 그때 했던것 처럼 쥬조와플젤라또파우더를 준비하고 ^^ 계란을 준비하고요 ^^ 스타 벨기에 와플기를 예열을 시켜요 ^^ 계란을 먼저 푼 다음 와플 파우더를 넣어요 ^^ 버터도 다시 중탕을 시키고^^ 반죽에 와플 파우더를 넣은 모습이네여 ^^ 반죽에 파우더를 잘 섞어 주었어.. 더보기