슬라이스 썸네일형 리스트형 크로와상 샌드위치 - 카페 빈스이치 사이드메뉴 만들기 카페에 많은 변화가 있었습니다 ^^ 쉐프오님이 오랜 뉴욕 생활을 정리하고 우리 카페에 오셨습니다. 다양한 사이드메뉴를 시작하고 있는데 그중 가장 부담없이 찾으시는 크로와상 샌드위치 입니다 재료 :크로와상양상추토마토양파슬라이스 치즈슬라이스 햄스프레드 우선 그 첫 준비로 양상추를 깨끗하게 준비해야죠? ^^ 싱크대에 양상추를 넣고 정리를 시작합니다 양상추의 단단한 심지 부분과 약간이라도 노랗게 변색된 부분은 과감하게 정리합니다 ^^ 깨뜻하게 정리된 양상추 입니다 ^^ ㅎㅎㅎ 신선해서 아삭거리는 식감이 기대되네여 샌드위치에 들어갈 토마토도 깨끗하게 흐르는 물에 세척합니다 깨끗하게 세척한 토마토를 샌드위치에 넣으려면 알맞게 슬라이스를 내야겠죠? ㅎㅎ 신선한 토마토라 그런지 색상이 살아있네여 ㅎㅎ 샌드위치에 넣을 .. 더보기 초간단 레시피 - 향긋하고 새큼하며 달달한 레몬차 만들기 ^^ 이제 겨울이네요 ^^ 바람도 많이 불고요 날도 많이 추워져서 감기도 걸리고카페에서도 아이스 아메리카노의 비중이 현저하게 떨어지고요 ^^; 고구마 라떼 말고 새로운 겨울 메뉴를 만들어 보았어요 ^^ 향긋하고 새큼하며 달달한 레몬차입니다 준비물 : 설탕 레몬 그리고 담을 용기 ^^ ㅎㅎ 간단하죠? 우선 선키스트 레몬입니다 ^^ 사진을 핸드폰 카메라로 촬영해서 이럴 땐 핸드폰을 바꾸고 싶네여 ㅎㅎ 레몬과 설탕을 담아 둘 용기에요 ^^ 다른 차가 담겨 있던 용기인데 깨끗하게 세척하고 커피 머신 워머 부분에 올려 놓아 따뜻하게 살균 건조 시켰어요 ㅎㅎ 그리고 설탕입니다 ^^ 설탕은 푸기 쉽게 스팀 밀크 피처에 담았어요 ㅎㅎ 레몬을 깨끗하게 세척합니다 ^^ 흐르는 물에 세척 후 식초 물 등에 담궈두면 좋아요 ㅎㅎ .. 더보기 이전 1 다음
