카페에 많은 변화가 있었습니다 ^^ 쉐프오님이 오랜 뉴욕 생활을 정리하고 우리 카페에 오셨습니다. 다양한 사이드메뉴를 시작하고 있는데 그중 가장 부담없이 찾으시는 크로와상 샌드위치 입니다
재료 :
크로와상
양상추
토마토
양파
슬라이스 치즈
슬라이스 햄
스프레드
우선 그 첫 준비로 양상추를 깨끗하게 준비해야죠? ^^
싱크대에 양상추를 넣고 정리를 시작합니다
양상추의 단단한 심지 부분과 약간이라도 노랗게 변색된 부분은 과감하게 정리합니다 ^^
깨뜻하게 정리된 양상추 입니다 ^^ ㅎㅎㅎ 신선해서 아삭거리는 식감이 기대되네여
샌드위치에 들어갈 토마토도 깨끗하게 흐르는 물에 세척합니다
깨끗하게 세척한 토마토를 샌드위치에 넣으려면 알맞게 슬라이스를 내야겠죠? ㅎㅎ
신선한 토마토라 그런지 색상이 살아있네여 ㅎㅎ
샌드위치에 넣을 준비가 된 토마토 슬라이스 입니다 ^^
참고로 토마토의 끝 부분이나 조각난 부분은 쉽게 상하니 따로 정리하고요
그다음 크로와상 샌드위치니 크로와상 빵을 준비 합니다 ^^
손을 조심하면서 크로와상 빵을 커팅 ㅎㅎ
커팅된 크로와상빵에 스프레드를 골고루 발라줍니다 ^^
이 스프레드가 샌드위치를 더욱 맛있게 해 주겠죠 ?
반으로 커팅한 크로와상 빵에 스프레드를 골고루 발라줍니다 ^^
스프레드를 발라준 후에 슬라이스치즈를 올려주고요 ^^
슬라이스 치즈 위에 슬라이스 햄을 올려줍니다 ^^
슬라이스 햄 위에 컷팅한 양파를 예쁘게 올려주고요 ㅎㅎㅎ
조금전에 준비한 깨끗한 양상추도 푸짐하게 올려줍니다 ^^
그 위에 신선한 토마토를 올려주고요 ㅎㅎ 이제 샌드위치 모양이 살아나는군요
마무리로 커팅했던 크로와상 빵을 덮어 줍니다 ^^
크로와상 샌드위치를 옆에서 찍은 모습입니다 ^^ 먹음직스러워 보이시나요? ㅎㅎ
쉐프오님의 작품입니다
